Ausbildung zum Koch*

Mit Zutaten jonglieren, abenteuerliche Menüs kreieren und dabei noch nachhaltig mit Ressourcen umgehen? Dieser Job ist niemals ein Schuss in den Ofen. Bon appetit!
Scroll down
*Geschlecht egal, Hauptsache du passt zu uns.
3
Jahre Ausbildungsdauer
1
Ausbildungsstandort: Augsburg
35
Stundenwoche
Ausbildung Konstruktionsmechaniker Stahl

Worum geht's?

Wir bewegen mit unseren Motoren die größten Containerschiffe der Welt, sorgen für eine effiziente und umweltschonende Stromerzeugung in Kraftwerken und sind mit unseren Turbomaschinen in nahezu jedem industriellen Prozess vertreten.

Als Koch* bist du für die Vorbereitung und Zubereitung von schmackhaften Speisen aus frischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten zuständig. Mit den richtigen Handgriffen und mit unseren professionellen küchentechnischen Anlagen, Geräten und Maschinen steht dir und deinen Möglichkeiten, deinen Arbeitsablauf zu perfektionieren, nichts im Weg. Zusätzlich bist du für die Organisation von Menüfolgen, die Erstellung von Speiseplänen und die entsprechende Kalkulation verantwortlich.

 

Während deiner Ausbildung zum Koch* erwartet dich:

  • Das Erlernen von Zerkleinerungs- und Grundgarmethoden sowie der Unterscheidung von Obst und Gemüse sowie von Fisch- und Fleischarten
  • Gewürzkunde
  • Zubereitung von Speisen auf allen Posten in der Küche
  • Nahrungsmittel- und Getränkekunde
  • Schulungen in Hygiene und Umweltschutz
  • Der Umgang mit Gästen sowie Beratung und Verkauf
  • Deutsch-, Englisch- und fachbezogener Französischunterricht

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und kann bei entsprechenden Leistungen verkürzt werden. 

Standort ist: Augsburg

*Geschlecht egal, Hauptsache, du passt zu uns
Ausbildung-Augsburg

Das bieten wir dir!

Dich erwartet eine erstklassige und abwechslungsreiche Ausbildung mit attraktiver Bezahlung (nach Metall-Tarif) sowie einer sehr guten Übernahmequote von fast 100% nach erfolgreichem Abschluss.

Zusatzangebote:

  • Attraktive Vergütung und Arbeitszeiten nach Tarifvertrag
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie freiwillige Leistungen
  • Nachwuchs- und Karriere-Programme und innerbetriebliche Weiterbildungen
  • Gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz sowie günstige Bus- und Bahntickets
  • Attraktive Vorsorge- und Fitnessangebote
  • VW-Werksangehörigenleasing
  • Attraktive Mitarbeiterangebote und Rabatte
  • Gute betriebliche Altersversorgung
  • Tolles Arbeitsklima und sehr gute Übernahmechancen
MAN Energy Solutions kennenlernen

Das Essen hier hat Restaurantqualität, aber das Publikum ist viel größer. Toll, für so viele Leute zu kochen!

David, Azubi zum Koch

Das bringst du mit

  • Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss
  • Du bereitest auch in deiner Freizeit gern anderen mit Selbstgekochtem eine Freude
  • Du beweist Geschmack und kannst unterschiedliche Nuancen gut unterscheiden (süß, sauer, salzig und bitter)
  • Du bist handwerklich geschickt, kreativ und belastbar und bereit, leckere Rezepte zu lernen
  • Du besitzt die Fähigkeit zum Anpacken bei großen Töpfen, Pfannen oder Kisten
  • Arbeiten am Wochenende oder Feiertagen schreckt dich nicht ab
  • Du bist organisiert, kommunizierst gerne, arbeitest gerne im Team und kannst mit Zahlen umgehen

Ein gutes Betriebsklima ist uns sehr wichtig. Deshalb schauen wir neben der fachlichen Eignung immer auch auf die persönlichen Eigenschaften unserer Bewerber.

 

Bewirb dich.

Du suchst nach spannenden Aufgaben, interessierst dich fürs Kochen und möchtest in einem internationalen Unternehmen arbeiten? Dann starte eine Ausbildung bei MAN Energy Solutions.


Freie Ausbildungsplätze

Du hast noch Fragen?

Unsere Ansprechpartner vor Ort stehen dir gerne Rede und Antwort.

Ausbildung Augsburg

Rebecca Zupec

MAN Energy Solutions
86224 Augsburg
rebecca.zupec@man-es.com
0821 322 3623

MAN_Karriere_Kontakt

Weitere Themen rund um die Ausbildung